25/11/2020

Tipps für eine (zahn)gesunde Ernährung

Der Zucker ist der größte Feind der Zähne. Dieser wird von den Mundbakterien verstoffwechselt und gewissermaßen als Baumaterial für den Zahnbelag (Plague) verwendet. In ihn Lagern sich dann weitere Bakterien an. Ein weiteres Stoffwechselprodukt der Bakterien ist die Säure. Langfristig ist dann die Säure der Grund für die Zerstörung der Zahnhartsubstanz und Ursache der Karies.  Sicherlich fragt man sich häufig wie viel Zucker nun in den einzelnen Lebensmitteln steckt.

Ketchup: Hier sind ca. 45 Würfelzucker in einer 500 g Flasche enthalten. Pro Portion entspricht das dann etwa 2 Würfeln.

Nugatcreme: In einem 400 g Glas verbergen sich enorme 72 Zuckerwürfel.

Schokodrink: Mit einem Glas bzw. einem kleinen Tetra-Pack nimmt man 8 Zuckerwürfel zu sich.

Cola: Ein 0,3 l Glas kommt hier auf ca. 12 Zuckerwürfel.

Energie Drinks: Abhängig vom Hersteller kann eine 250 ml Dose bis zu 12 Stückchen Zucker enthalten.

Sie und ihr Kind müssen jedoch nicht komplett auch Süßigkeiten verzichten. Das A und O ist eine gute und regelmäßige Mundhygiene.

Tipp: Achten sie beim Kauf von Süßigkeiten auf das „Zahnmännchen mit Schirm“, der „zahnfreundliche Süßigkeiten“ kennzeichnet.